Дом в деталях 
Новым проектом группы «Тигрус»вТольятти стала грузинская концепция «Швили». Открытие обусловлено высоким интересом кгрузинской кухне врегионе, атакже ростом посещаемости брендов группы— рестораны Osteria Mario и«Швили» уже несколько лет успешно работают наместном рынке. Заведение занимает пространство площадью 120 кв.мирассчитано на75 посадочных мест.
Источник: «Тигрус»
ВМоскве же новый итальянский ресторан Osteria Mario площадью 770 кв.мрасположился вна3 этаже многофункционального комплекса «Осенний», рядом состанцией метро «Крылатское». Локация характеризуется большой долей семейной аудитории инедостатком заведений, предлагающих семейный отдых свозможностью занять детей вигровой комнате или намастер-классах.
Видеологии бренда большое внимание уделено детям— для них разработано отдельное меню исоздано большое игровое пространство изэкологичных материалов. Концепция сети базируется наоригинальной итальянской кухне отбренд-шефа Александра Морина. Вближайшее время планируется открытие летней террасы свидом нарайон.
Оба проекта открыты совместно спартнерами-франчайзи.
«Увеличение числа поездок внутри страны становится мощным драйвером для ресторанного рынка. Врамках стратегии развития мыделаем ставку нетолько наМоскву икрупнейшие города-миллионники. Одним изключевых направлений роста становится расширение присутствия вгородах сменьшим населением, где формируется запрос накачественные ресторанные форматы»,— поделился Александр Мурачев, управляющий партнер ресторанной группы «Тигрус».