Парижский отель Crillon проведет русскую гастрономическую неделю

Русская гастрономическая неделя пройдет в отеле Hotel de Crillon в рамках так называемого года России во Франции. Организаторы мероприятия – отель Hotel de Crillon, Международный Культурные Проект ICP (International Cultural Project) и Московский Гастрономический Фестиваль (Moscow Gastronomical Festival).

4 Парижский отель Crillon проведет русскую гастрономическую неделю

Сотрудники гостиницы Crillon решили возобновить старую традицию и организовать гастрономические недели, которые имели место во времена русских царей. Тогда многие французские повара, которые служили при дворе российских правителей, готовили русские блюда, меняя технологию приготовления и состав на собственный лад. В 1912 году традиция была прервана, однако в скором времени она сможет возродиться со всеми красками и вкусами русской кухни в самом сердце Парижа.

Все желающие смогут посетить мероприятие в легендарном отеле-дворце на Площади Конкорд с 7 по 12 сентября. Гости праздника смогут отведать блюда от знаменитого мастера молекулярной кухни, российского повара Анатолия Комма. Основное меню будет представлять Шеф-Повар Кристофер Хаш.

Среди самых интересных блюд в Crillon будут подавать равиоли с камчатским крабом, «Дальневосточный Салат», медовый торт и много другое. Стоимость дегустационного меню «The Russian Discovery Menu by Anatoly Komm» составит 150 евро.

Метки: crillon hotel отеле отель

Поделиться с друзьями

Комментариев нет

Вы можете оставить первый комментарий.

Оставить комментарий





Это не спам.
сделано dimoning.ru

Март 2011 ( Полный архив )

Апрель 2011 ( Полный архив )

Май 2011 ( Полный архив )

Июнь 2011 ( Полный архив )

Июль 2011 ( Полный архив )

Август 2011 ( Полный архив )

Сентябрь 2011 ( Полный архив )

Октябрь 2011 ( Полный архив )

  • Янв
  • Фев
  • Мар
  • Апр
  • Май
  • Июн
  • Июл
  • Авг
  • Сен
  • Окт
  • Ноя
  • Дек